Qualität und rare Kostbarkeiten sind unsere Referenz.
Mit Erfahrung und Passion gewinnen wir erlesene Fruchtsäfte für Genießer.



 

Genussregion " Traisentaler Fruchtsäfte "

Das Traisental im Herzen von Niederösterreich ist eine verführerische Obst- und
Weinregion. Jung, aufstrebend und trotzdem mit einer langen Tradition.
Malerisch das Landschaftsbild: kleine Terrassenweingärten wechseln mit weiten
Ebenen, in denen Obst und Gemüse gedeihen.
Dazwischen liegen Dörfer, Aussichtswarten und Kulturschätze wie das Stift
Herzogenburg. Radwege schlängeln sich durch die Region.
Urig-gemütliche Heurige locken zu genussvollen Stopps.
 
Dass im Unteren Traisental, zwischen der Niederösterreichischen Landeshauptstadt
St. Pölten und der Donau gelegen, schon lange Obstanbau betrieben wird, ist durch
Traubenkernfunde aus der Bronzezeit eindeutig belegt. Aufgrund der einzigartigen
klimatischen Lage reifen fast alle in Mitteleuropa heimischen Früchte, allen voran
Äpfel und Marillen, aber auch Birnen, Pfirsiche, Kirschen, Zwetschken, Holunder,
Walnüsse und viele andere mehr.
In den letzten 25 Jahren wurde auch auf die Veredelung der auf ca. 200 ha
Spezialkulturfläche wachsenden Früchte gesetzt.
Die Früchte werden vollreif gepflückt, gepresst, schonend erhitzt und ohne weitere
Zutaten in die Flasche gebracht.
Die Traisentaler Betriebe stellen aber nicht nur sortenreine Säfte her, sondern auch
Mehrfrucht-Säfte, eine Kombination mehrerer Obstarten manche sogar mit Gemüse.
Immer mehr an Bedeutung gewinnen auch die Nektare, vor allem Marille, Birne.

Die auf diese Art erzeugten Produkte erfreuen mittlerweile nicht nur Verbraucher
im Nahraum, sondern werden auch teilweise exportiert
(vor allem EU Raum aber auch Übersee – Japan).

Als Partner konnte in den letzten Jahren auch immer mehr die Spitzengastronomie
gewonnen werden. Zahlreiche Auszeichnungen wie die AB HOF Messe in
Wieselburg "Goldene Birne"
 GenussKroneA La Carte Delikatessenführer oder
der Guide Gault Millau, belegen eindrucksvoll das hohe Niveau, das hier im
Traisental produziert wird. 

 

Wir sind Mitglied der Genussregion "Traisentaler Fruchtsäfte" und Partner von "so schmeckt NÖ"

 

Die Kunst zu genießen ist Kultur!